كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الاخرى‎المزيد!

1 - من خلال الختم الذي يمكن ملاحظته على اللحوم ، فالخنزير يختم باللون الأزرق وبشكل دائري يمكن تمييزه عن أختام اللحوم الأخرى.

2- لحم الخنزير يتميز بتغلغل الدهون وسط العضلات والألياف على عكس اللحوم الأخرى التي يمكن ملاحظة ان الدهون بها عبارة عن كتل .

3- من خلال الرائحة ، فلحم الخنزير يتميز برائحة مميزة يمكن ملاحظتها.

4 - لحوم الخنازير تتجه إلى اللون الفاتح عن البدء في طهيها على عكس اللحوم الأخرى.

5- أما عن كبده الخنزير فتتميز أن أنسجتها تأخذ شكلا سداسيا منتظما كخلية النحل .

6- وعن الطحال فى الخنزير فيتميز انه يأخذ شكل طولي أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث.

والله هذا اهم موضوع في المنتدى...
وهاي شغلات جديدة ما حدا بعرفها...
مشكور على الجهد القيم ونتمنى لك المزيد من التوفيق

مشكوورين على المنتدى الحلو عن جد مفيد وبتمنى نقضي اوقات ممتعة فيه مع بعض

شكراعلى الموضوع

تقبل مروري